Nezastupitelná role vlákniny ve zdravém stravování
Vláknina je nezbytnou složkou potravy většinou rostlinného původu, která není štěpitelná trávicími enzymy. Podle chemického složení jsou to především sacharidy. Na základě energetické využitelnosti pro organismus je možné sacharidy rozdělit na sacharidy využitelné, částečně využitelné a nevyužitelné. Z praktického hlediska se dělí podle rozpustnosti - na rozpustnou a nerozpustnou. Rozpustná vláknina má schopnost vstřebávat vodu, zvětšovat svůj objem a vázat na sebe škodlivé látky jako například cholesterol. Je také hlavním zdrojem potravy pro bakterie ve střevech a působí probioticky.
Právě plně rozpustná vláknina je obsažena i v mladém ječmeni a pšenici KIWIK. Díky tomu nemusíte kombinovat uživání s dalšími dodatečnými doplňky jako chlorella pyrenoidosa. Rozpustná vláknina je obsažena i v mateřském mléce !
Jak vláknina prospívá našemu zdraví ?
Snížuje hladinu cholesterolu, ovlivňuje rychlost a množství vstřebávaných tuků.
Prevence cukrovky – zpomaluje vstřebávání cukrů. Cukr se uvolňuje do krve jen pomalu a pozvolna. Organismus je tak ušetřen přívalů cukrů jako se děje po konzumaci sladkostí.
Prevence rakoviny střev – urychluje průchod potravy střevy a spolu s vodou absorbuje toxické látky. Navíc je vláknina ve střevech zpracovávána užitečnými bakteriemi, které produkují látky prospěšné pro buňky střeva, které jsou pak odolnější vůči nádorům.
Zmírnění projevů hemeroidů.
Při střevních obtížích – vláknina vstřebáním vody změkčuje a zvětšuje objem obsahu střev čímž zmírňuje zácpu.
Prospěšnost vlákniny při hubnutí
Vláknina sice nemá žádnou výživovou hodnotu, ale hraje velice důležitou roli v udržování dobrého zdravotního stavu a tedy i štíhlé linie. Lidé s nadváhou ztratí na váze, pokud ve svém jídelníčku zvýší množství vlákniny. Vláknina s jídlem se pomaleji dostávají ze žaludku do střev a proto se pocit hladu dostaví později. Vstřebá se méně tuků a cukrů a tedy i méně kalorií.
kam dál ?
kupte si mladý ječmen v akci
přečtěte si více o mladém ječmeni
přečtěte si více o mladé pšenici
